Con la llegada del buen tiempo, los días se alargan y apetece escaparse a descubrir rincones nuevos… y disfrutar de experiencias diferentes. Si buscas un plan original cerca de Barcelona, te proponemos una inmersión en el mundo del vermut para que lo descubras con los cinco sentidos. ¿Te atreves a vivir la Yzaguirre Experience?
En El Morell, Tarragona, a solo una hora de Barcelona, abrimos las puertas de Bodegas Yzaguirre para ofrecerte un recorrido único por la historia, el sabor y la esencia de nuestros emblemáticos vermuts.
Una experiencia para auténticos vermuteros
La Yzaguirre Experience no es una visita cualquiera. Es una experiencia diseñada para vivir el vermut desde dentro: oler, tocar, ver, saborear y escuchar.
Todo comienza en nuestra bodega, un edificio moderno que respeta la esencia de las bodegas tradicionales, con una imponente estructura de madera y tecnología avanzada para garantizar la excelencia en cada etapa de la elaboración. Este equilibrio entre innovación y tradición refleja a la perfección el espíritu de nuestro Vermouth Yzaguirre.
Durante el recorrido, visitarás la zona de barricas, donde sucede la magia. Aquí podrás percibir cómo el paso del tiempo transforma el aroma y sabor del vermut, y lo comprovarás oliendo la joya de la corona: el Vermouth Yzaguirre 1884, envejecido durante tres años en barrica. ¡Todo un viaje sensorial por nuestra historia!
Te proponemos un reto: ¿descubrirás nuestra fórmula secreta?
¿Serías capaz de adivinar todas las hierbas y especias que se encuentran dentro de un Vermouth Yzaguirre? El corazón de nuestro vermut está en su fórmula secreta, una receta centenaria que solo tres personas conocen. Pero en nuestro pequeño museo, podrás descubrir algunos de sus ingredientes clave: ajenjo, piel de cítricos, canela, clavo, vainilla, orégano, lúpulo y muchas más plantas aromáticas. ¿Las descubrirás todas?
La guinda de la Yzaguirre Experience no podía ser otra que una cata guiada para degustar y poner a prueba lo que has aprendido durante la visita. Probarás cinco variedades de Vermouth Yzaguirre, cada una con su personalidad y matices: el Blanco Clásico, suave y aromático, con notas de vainilla y azahar; el Rosé, dulce, afrutado y refrescante, con toques de flor de Jamaica y pomelo; el Rojo Clásico, nuestro vermut de siempre, con una mezcla compleja de hasta 80 botánicos; el Rojo Reserva, con un año de envejecimiento en madera que le aporta intensidad y redondez; y el Rojo Reserva 130 Aniversario, una edición especial con un segundo extracto botánico que potencia los aromas cítricos. Todos se maridan con un picoteo cuidadosamente seleccionado para que disfrutes de una degustación completa.
Porque aquí el vermut no solo se bebe… se vive.
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