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Ocho vermuts forman nuestra gran familia de bebidas Yzaguirre, todos elaborados con una fórmula exclusiva que combina cerca de 80 hierbas y especias que le dan ese toque tan especial y distintivo que nos caracteriza. Nuestros productos se elaboran siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras nacidas en los Alpes italianos. Como resultado, nacen nuestros vermuts clásicos y reserva, acompañados por el especial Selección 1884. Como base de todos los vermuts, se usan vinos blancos de diferentes zonas de España elaborados con la uva macabeo, una variedad que confiere un toque afrutado y aromático con una acidez equilibrada.  La producción del Vermouth El primer paso en la creación del vermut es la obtención del extracto, que se obtiene a partir de una mezcla de entre 80 tipos de diferentes especias, hierbas, plantas y flores que se introducen en una caldera de doble pared. En la máquina, el agua mezclada con las...

Hoy en día es habitual salir a tomar algo a una bodega un mediodía y pedirse un vermut para ir abriendo boca para la hora de la comida. Pero, ¿desde cuándo es esta práctica algo usual? La palabra vermut tiene su origen en Alemania (wermut) y significa ajenjo, el ingrediente principal de esta bebida alcohólica. Es un vino macerado en hierbas compuesto por vino blanco, el propio ajenjo y otras bebidas amargas. De ahí provienen los diferentes colores de la bebida, que van desde el rojo al blanco roto o el amarillo de un tono más intenso. Según la historia, el vermut fue inventado por Hipócrates, quien maceró en vino flores de ajenjo y obtuvo un “vino de hierbas”. Sin embargo, la invención del vermut se otorgó en 1786 a dos destiladores italianos, Antonio y Beneditto Carpano. Su base consistía en un vino moscatel dulce, azúcar, caramelo, alcohol y diversas especias, hierbas...

El Parc Samà de Cambrils ha decidido darse un impulso más en este 2018 en el que Vermouth Yzaguirre forma parte. Desde el parque quieren seguir mejorando e innovando y para este año están ofreciendo nuevas experiencias basadas en la autenticidad, la sostenibilidad y el bienestar, un proyecto en el que colaboran las Bodegas Yzaguirre. La visita del Parc Samà permitirá conocer las antiguas bodegas del Parque, que se han habilitado y actualmente se muestran como un espacio de degustación. Los visitantes, gracias a un convenio firmado entre Yzaguirre y el Antic Celler de la finca, podrán no solo visitar el espacio sino también realizar degustaciones de Vermouth Yzaguirre. Allí, los visitantes podrán descubrir el proceso de elaboración de nuestros productos a partir de diferentes paneles informativos que estarán repartidos por el recinto. En combinación con la bodega, se ha abierto una pequeña zona de venta de nuestras unidades, encabezada por...

Este año nos involucramos con la comunidad china celebrando la llegada del Año Nuevo chino y el Día de la Mujer. El viernes 16 de febrero se celebraba en todo el mundo el Año Nuevo chino. Yzaguirre festejamos la llegada del año del perro en una gala de celebración que tuvo lugar en El Palace Hotel de Barcelona. Los asistentes al evento pudieron empezar el año de la tolerancia y la empatía brindando con nuestras sangrías y deseando a todos un 2018 lleno de amor, buen rollo y crecimiento. Además, con el motivo del Día de la Mujer, hemos participado en un evento en Badalona organizado por la comunidad femenina china en colaboración con Elite Spain. La jornada contó con los discursos de la cónsul de China en Barcelona, Lil Nan, y la alcaldesa de Badalona, Dolors Sabater. Además, hubo demostración de bailes y cantos tradicionales chinos, desfiles y entrega de regalos con...

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