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Ocho vermuts forman nuestra gran familia de bebidas Yzaguirre, todos elaborados con una fórmula exclusiva que combina cerca de 80 hierbas y especias que le dan ese toque tan especial y distintivo que nos caracteriza. Nuestros productos se elaboran siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras nacidas en los Alpes italianos. Como resultado, nacen nuestros vermuts clásicos y reserva, acompañados por el especial Selección 1884. Como base de todos los vermuts, se usan vinos blancos de diferentes zonas de España elaborados con la uva macabeo, una variedad que confiere un toque afrutado y aromático con una acidez equilibrada.  La producción del Vermouth El primer paso en la creación del vermut es la obtención del extracto, que se obtiene a partir de una mezcla de entre 80 tipos de diferentes especias, hierbas, plantas y flores que se introducen en una caldera de doble pared. En la máquina, el agua mezclada con las...

¿Te imaginas poder probar diferentes tipos de Vermouth Yzaguirre en un solo día? ¿Sabrías reconocer un vermut reserva en una cata a ciegas? ¿Conoces cuál es el maridaje perfecto para cada variedad? ¿En una cata de vermut qué se degusta primero: el vermut blanco o el rojo? El pasado 5 de mayo dimos respuesta a estas y otras cuestiones en el Mercat d’Escapades de Catalunya, en Barcelona, en el que ofrecimos una cata de nuestros vermuts junto a Parc Samà, un momento perfecto para disfrutar de la ciudad y conocer la variedad de propuestas gastronómicas y de enoturismo. Para poder saborear y apreciar todos los aromas de nuestros vermuts, comenzamos la cata con un vermut blanco, de sabor más seco, y continuamos con un rosado y rojo, de carácter más dulce. En ella, destacamos la importancia del color del vermut, que depende del vino base con el que se haga, de las...

El martes 17 de abril nuestro vermouth estuvo presente en el acto “Vermut Literari”, que tuvo lugar en la Casa del Libro de Rambla de Catalunya, Barcelona.  En el acto, autores como Martí Gironell, Premi Ramon Llull 2018, Joan-Lluís Lluís, Premi Sant Jordi 2017,  Antoni Bassas, Premi Josep Pla 2018 y Alejandro Palomas, Premi Nadal 2018, estuvieron firmando sus últimos ejemplares publicados a todos los asistentes. La firma de libros estuvo acompañada de Vermouth Yzaguirre y música jazz en vivo, escenario perfecto para acabar una jornada laboral y disfrutar cultura y diversión a la par....

El Parc Samà de Cambrils ha decidido darse un impulso más en este 2018 en el que Vermouth Yzaguirre forma parte. Desde el parque quieren seguir mejorando e innovando y para este año están ofreciendo nuevas experiencias basadas en la autenticidad, la sostenibilidad y el bienestar, un proyecto en el que colaboran las Bodegas Yzaguirre. La visita del Parc Samà permitirá conocer las antiguas bodegas del Parque, que se han habilitado y actualmente se muestran como un espacio de degustación. Los visitantes, gracias a un convenio firmado entre Yzaguirre y el Antic Celler de la finca, podrán no solo visitar el espacio sino también realizar degustaciones de Vermouth Yzaguirre. Allí, los visitantes podrán descubrir el proceso de elaboración de nuestros productos a partir de diferentes paneles informativos que estarán repartidos por el recinto. En combinación con la bodega, se ha abierto una pequeña zona de venta de nuestras unidades, encabezada por...

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