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La feria y competición anual de vinos y licores referente en todo el mundo ya tiene sus ganadores. Desde su creación en 1969, el IWSC premia la calidad de vinos y licores de más de 90 países de todo el mundo. En su 49ª edición consecutiva, Vermouth Yzaguirre ha obtenido tres reconocimientos en la categoría de “Vermut y otros vinos aromatizados”. De entre las 30 marcas de vinos y licores que se han presentado en la competición de Londres, los jueces internacionales del IWSC han premiado con las medallas de plata al Vermouth Yzaguirre Reserva Rojo, al Vermouth Yzaguirre Reserva Blanco y al Vermouth Yzaguirre Rosado. De color rojo caoba, el Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva destaca por ser muy aromático,  terciopelado y agradable al paladar. Sus notas de madera, hierbas y especias traen recuerdos de fruta madura. Su gusto inicial en la boca es muy equilibrado y  sabroso, en perfecta armonía con...

Ocho vermuts forman nuestra gran familia de bebidas Yzaguirre, todos elaborados con una fórmula exclusiva que combina cerca de 80 hierbas y especias que le dan ese toque tan especial y distintivo que nos caracteriza. Nuestros productos se elaboran siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras nacidas en los Alpes italianos. Como resultado, nacen nuestros vermuts clásicos y reserva, acompañados por el especial Selección 1884. Como base de todos los vermuts, se usan vinos blancos de diferentes zonas de España elaborados con la uva macabeo, una variedad que confiere un toque afrutado y aromático con una acidez equilibrada.  La producción del Vermouth El primer paso en la creación del vermut es la obtención del extracto, que se obtiene a partir de una mezcla de entre 80 tipos de diferentes especias, hierbas, plantas y flores que se introducen en una caldera de doble pared. En la máquina, el agua mezclada con las...

Hoy en día es habitual salir a tomar algo a una bodega un mediodía y pedirse un vermut para ir abriendo boca para la hora de la comida. Pero, ¿desde cuándo es esta práctica algo usual? La palabra vermut tiene su origen en Alemania (wermut) y significa ajenjo, el ingrediente principal de esta bebida alcohólica. Es un vino macerado en hierbas compuesto por vino blanco, el propio ajenjo y otras bebidas amargas. De ahí provienen los diferentes colores de la bebida, que van desde el rojo al blanco roto o el amarillo de un tono más intenso. Según la historia, el vermut fue inventado por Hipócrates, quien maceró en vino flores de ajenjo y obtuvo un “vino de hierbas”. Sin embargo, la invención del vermut se otorgó en 1786 a dos destiladores italianos, Antonio y Beneditto Carpano. Su base consistía en un vino moscatel dulce, azúcar, caramelo, alcohol y diversas especias, hierbas...

¿Te imaginas poder probar diferentes tipos de Vermouth Yzaguirre en un solo día? ¿Sabrías reconocer un vermut reserva en una cata a ciegas? ¿Conoces cuál es el maridaje perfecto para cada variedad? ¿En una cata de vermut qué se degusta primero: el vermut blanco o el rojo? El pasado 5 de mayo dimos respuesta a estas y otras cuestiones en el Mercat d’Escapades de Catalunya, en Barcelona, en el que ofrecimos una cata de nuestros vermuts junto a Parc Samà, un momento perfecto para disfrutar de la ciudad y conocer la variedad de propuestas gastronómicas y de enoturismo. Para poder saborear y apreciar todos los aromas de nuestros vermuts, comenzamos la cata con un vermut blanco, de sabor más seco, y continuamos con un rosado y rojo, de carácter más dulce. En ella, destacamos la importancia del color del vermut, que depende del vino base con el que se haga, de las...

El martes 17 de abril nuestro vermouth estuvo presente en el acto “Vermut Literari”, que tuvo lugar en la Casa del Libro de Rambla de Catalunya, Barcelona.  En el acto, autores como Martí Gironell, Premi Ramon Llull 2018, Joan-Lluís Lluís, Premi Sant Jordi 2017,  Antoni Bassas, Premi Josep Pla 2018 y Alejandro Palomas, Premi Nadal 2018, estuvieron firmando sus últimos ejemplares publicados a todos los asistentes. La firma de libros estuvo acompañada de Vermouth Yzaguirre y música jazz en vivo, escenario perfecto para acabar una jornada laboral y disfrutar cultura y diversión a la par....

El Parc Samà de Cambrils ha decidido darse un impulso más en este 2018 en el que Vermouth Yzaguirre forma parte. Desde el parque quieren seguir mejorando e innovando y para este año están ofreciendo nuevas experiencias basadas en la autenticidad, la sostenibilidad y el bienestar, un proyecto en el que colaboran las Bodegas Yzaguirre. La visita del Parc Samà permitirá conocer las antiguas bodegas del Parque, que se han habilitado y actualmente se muestran como un espacio de degustación. Los visitantes, gracias a un convenio firmado entre Yzaguirre y el Antic Celler de la finca, podrán no solo visitar el espacio sino también realizar degustaciones de Vermouth Yzaguirre. Allí, los visitantes podrán descubrir el proceso de elaboración de nuestros productos a partir de diferentes paneles informativos que estarán repartidos por el recinto. En combinación con la bodega, se ha abierto una pequeña zona de venta de nuestras unidades, encabezada por...

Este año nos involucramos con la comunidad china celebrando la llegada del Año Nuevo chino y el Día de la Mujer. El viernes 16 de febrero se celebraba en todo el mundo el Año Nuevo chino. Yzaguirre festejamos la llegada del año del perro en una gala de celebración que tuvo lugar en El Palace Hotel de Barcelona. Los asistentes al evento pudieron empezar el año de la tolerancia y la empatía brindando con nuestras sangrías y deseando a todos un 2018 lleno de amor, buen rollo y crecimiento. Además, con el motivo del Día de la Mujer, hemos participado en un evento en Badalona organizado por la comunidad femenina china en colaboración con Elite Spain. La jornada contó con los discursos de la cónsul de China en Barcelona, Lil Nan, y la alcaldesa de Badalona, Dolors Sabater. Además, hubo demostración de bailes y cantos tradicionales chinos, desfiles y entrega de regalos con...

Se han producido 2.500 botellas de edición limitada. Ya están a la venta a un precio de entre cinco y seis euros Por segundo año consecutivo, el Vermut Yzaguirre se hará un hueco entre las bebidas de las fiestas de Santa Tecla. La empresa centenaria, nacida en El Morell el año 1884, se codeará con clásicos como el Chartreuse durante los diez días de festejos. Las 2.500 botellas creadas para la ocasión son de edición limitada. El tradicional diseño de las botellas de Yzaguirre se combina con una etiqueta que incluye el cartel de las fiestas, con el Nano Capità como protagonista. En este sentido, el encargado de Export Area Manager de Vermut Yzaguirre, Gregori Luengo, aseguraba que «nos hace especial ilusión que el Nano forme parte del cartel, por toda la relación que nos ha unido siempre con los Nanos». Luengo también quiso recordar durante el acto de presentación de las...

L'aperitiu és un costum ben arrelat a casa nostra. Més que un costum, es podria dir que és un dels petits plaers que donen sabor a la vida. I, a més, es pot practicar a qualsevol època de l’any. Però moltes vegades no ens ve de gust sortir de casa a fer un aperitiu per no repe- tir les mateixes patates, olives o llaunes de conserva de sempre, per bones que siguin. Afortunadament, a Barcelona l’aperitiu és tendència i són nombrosos els llocs per prendre’n assa- borint menjars diferents, imaginatius i, a vegades, sorprenents. Aquests són alguns dels establiments de la Ciutat Comtal on un ape- ritiu deixa de ser sinònim de repetició per convertir- se en descobriment de sen- sacions que provoquen un autèntic plaer al paladar....

Esta bebida llegó a España en 1884 desde el sur de Francia gracias a Enrique Yzaguirre. Ha recuperado todo su esplendor y surgen cada día nuevas marcas que recuperan la tradición del vino con nuevas variedades. No hay domingo que se precie sin un buen vermut, ya sea en casa o en los bares. En la playa, en la piscina, o en una terraza de ciudad. El vermut está viviendo su época dorada. De hecho, la hora del aperitivo en muchos lugares se conoce como ‘la hora del vermut’, pocas bebidas tienen una hora tan explícita como esta. Podemos encontrar vermut embotellado, vermut a granel, de grifo, vermuts industriales, vermut de elaboración artesana, en edición limitada. El secreto de cada uno está en la proporción de estas plantas y la cantidad de azúcar. Suele ser de sabor dulce, amargo y especiado, y ha vuelto a ser protagonista de eventos. Antes, el ritual de salir a tomar el...

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