Author: prensa

Vermouth Yzaguirre ha organizado un vermut solidario en la última edición de la feria Sabor Salou, que esta edición ha servido más de 42.000 degustaciones. Durante un fin de semana, una treintena de expositores han permitido que los asistentes a la feria hayan podido conocer la gastronomía de los establecimientos cercanos a Salou así como los productos del territorio. Además de todas las propuestas gastronómicas, la feria contó también con actuaciones musicales y actividades gratuitas dirigidas a todas las edades, como los diferentes talleres que se organizaron durante el evento. Durante esta edición, Vermouth Yzaguirre volvió a mostrar su lado más solidario con la puesta en marcha de un vermut musical solidario organizado conjuntamente con Europa FM. Todo el dinero recaudado durante el evento se donó a la Asociación Eluzai, una entidad sin ánimo de lucro promovida por la Iglesia Protestante de Salou que da respuesta a las necesidades básicas de los colectivos más desfavorecidos. La misión de la entidad es ofrecer apoyo asistencial...

El fin de semana del 1-2 de junio la vista a Parc Samà promete ser un verdadero viaje a la época ochocentista. Habaneras, personajes de época, música romántica y muchos vestidos blancos tematizarán un fin de semana en el que los visitantes asistirán a la inauguración del laberinto vegetal, las visitas guiadas de los amigos de la familia Samà, los conciertos de habaneras y la presentación del nuevo vermut Herbal Vintage de Bodegas Yzaguirre. Parc Samà inaugura el Laberinto Vegetal y se suma a la iniciativa de Naciones Unidas “Haz Posible el Cambio” tematizándolo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) A las 12:00 horas del sábado día 1 los personajes ochocentistas y amigos de la familia Samà recibirán a los visitantes del parque para guiarles por este emblemático jardín, bien cultural de interés nacional y llevarles hasta el espacio reservado al laberinto vegetal, donde se llevará a cabo la inauguración junto a Wako, la nueva mascota de Parc Samà. Tras la inauguración, se organizará un...

El sabor y aroma envolventes de este vermut premium son fruto de una fórmula originaria del siglo XIX Notas dulces, especiadas y cítricas convierten Yzaguirre Herbal Vintage en una delicia para el paladar, perfecta para esos momentos tan relajados como el aperitivo antes de un almuerzo y/o cena entre amigos. Mucho más en los días cálidos que están por llegar… Yzaguirre Herbal Vintage provoca una agradable experiencia dado que sus aromas y matices en boca despiertan los sentidos. Es así gracias a una fórmula originaria del siglo XIX, a partir de botánicos clásicos y que rinde homenaje a los primeros vermuts elaborados por la Casa Yzaguirre desde 1884. Quien elige esta etiqueta descubre un vermut único resultado de la mezcla magistral de ingredientes naturales como: canela, ajenjo, sándalo, (. ) angélica, genciana, lirio de Florencia...

¿Quién decide qué método de cultivo se implantará en la vid? ¿Quién se ocupa de innovar en una bodega? ¿Quién controla las condiciones técnico-sanitarias? ¿Quién decide qué elementos botánicos se añadirán a un vino para crear el mejor vermut? La figura del enólogo es clave en la elaboración de este tipo de bebidas, como también de las sangrías o los mostos. Para convertirse en uno, hay que estudiar el grado universitario en enología, que combina biología, química e ingeniería de procesos. Su trabajo es diseñar y controlar todo el proceso de producción, desde las técnicas y métodos de cultivo de la vid hasta la comercialización del producto. También forma parte de la tarea de los enólogos hacer el seguimiento de la uva, la maduración polifenólica, los niveles de acidez, la elaboración de los vinos y vermuts, el análisis de los productos, su almacenaje, conservación y embotellado. Para todo ello, debe tener...

La moda del vermut no era pasajera; en los últimos años se ha consolidado como una de las bebidas de referencia para todas las edades, en cualquier ámbito y en diferentes momentos del día. Lo que ocurrió antes con el gin-tonic, la cerveza e incluso el vodka, ha pasado también con el vermut: ha evolucionado de ser una bebida que tomaba gente mayor a situarse como una de las favoritas de los jóvenes y a estar en los bares y restaurantes de moda de las ciudades. La transformación va más allá. El vermut no solo se toma en casa o los fines de semana en el bar, sino que se ha convertido en un producto gourmet, selecto, servido en ambientes formales y que incluso da una imagen de elegancia. Es por eso que no es extraño que se sirva vermut en eventos exclusivos. Vermouth Yzaguirre ha estado presente en varios actos...

Cerca de 80 hierbas y especias. El sabor de los Vermouth Yzaguirre es el resultado de una combinación de aromas que da, a cada una de las variedades, una personalidad propia. La palabra vermut evoca a la mayoría aperitivos relajados de domingo, tapas y amigos. Pero ¿a qué sabe el vermut? Los dos principales tipos de vermut son el rojo y el blanco. El primero se elabora a base de ajenjo, una planta que da el sabor amargo a la bebida. En el segundo predominan los cítricos, por lo que es más suave. Pero tienen una cosa en común: y es que ambos son dulces. Toques cítricos, vainilla, canela, caramelo, menta, fruta madura y roble; frescos, amargos y dulces; con más o menos cuerpo, aterciopelados al paladar… las combinaciones de matices son muchas. Todo eso se consigue con la mezcla de vino y todas estas hierbas y especies que le dan a...

Vermouth Yzaguirre ha participado en la gala solidaria de la Fundación People in Red 2018 para unirse a la lucha contra el sida. Celebrada en el Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC), en Barcelona, la campaña para recaudar donaciones llegó a la cifra total de 720.000 euros. Durante la gala se hicieron varios sorteos en los que la gente podía participar mediante la compra de uno, tres o cinco tickets. La marca de vermut de Tarragona participó en uno de los lotes que se entregaron a lo largo de la noche: el Premio Gourmet. Otros cinco premios se sumaron al gastronómico para ofrecer todo tipo de propuestas a los participantes: Bilbao Experiencie, Málaga Experiencie, Premio Hombre, Premio Mujer y Premio Beauty. En concreto, el Premio Gourmet consistía en una experiencia gastronómica que incluía tres de los vermuts más conocidos y sofisticados de Yzaguirre: el Rojo Reserva, el Blanco Reserva y...

Vermouth Yzaguirre en su lado más solidario en las fiestas de su ciudad de Tarragona, las fiestas de Santa Tecla. Concienciados con el medio ambiente y el reciclaje, la marca de vermuts de El Morell creó en las fiestas de Santa Tecla de este año unos vasos reutilizables. Con esta medida, Vermouth Yzaguirre ha podido reducir el impacto de plástico en esta celebración. Además, gracias a la venta de vasos en la Musclada del Serrallo, que tuvo lugar el 15 de septiembre en el marco de las fiestas de Santa Tecla, la marca ha conseguido recaudar una cantidad de dinero que ha destinado a fines sociales. La institución que ha recibido la donación íntegra ha sido la Asociación Provincial de Parálisis Cerebral de Tarragona, conocida como La Muntanyeta, una entidad sin ánimo de lucro que se dedica a la atención integral de niños y adultos afectados de parálisis cerebral u otras...

Un año más, Vermouth Yzaguirre participa en fiestas de Santa Tecla del 14 al 24 de septiembre. Con una tradición que empezó en 2015, año tras año elaboramos una etiqueta especial para las fiestas de la ciudad de Tarragona. Desde hace cuatro ediciones, nuestro Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo es el elegido para vestir la etiqueta especial que cada año se adapta siguiendo el cartel de las fiestas de Santa Tecla. En esta edición, nuestra botella se presentó de manera oficial el viernes 14 de setiembre en el pregón de inicio de fiestas en el Mercado de Tarragona. El Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo destaca por su aroma intenso con notas aromáticas, especies y ligeros toques balsámicos que proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Establecido como el vermut oficial de las celebraciones, en Vermouth Yzaguirre hemos producido una edición especial y limitada de 2.500 botellas con la etiqueta dedicada a las fiestas...

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